Piano cottura GAGGENAU CV 282 111

Cornice in acciaio inox.
Funzione Flex per combinare le zone
cottura rettangolari
Posizionamento libero di pentole e
padelle all'interno delle zone cottura
rettangolari
Sistema di aspirazione estremamente
efficiente integrato nel piano
Funzione aspirazione automatica
Ampio filtro grassi metallico, facile da
rimuovere, lavabile in lavastoviglie
Motore a bassa rumorosità ed alto
risparmio energetico
Sistema ad espulsione o a ricircolo
aria.
Filtro a carboni attivi integrato
facilmente rimovibile dall'alto per il
ricircolo dell'aria
Comando Twist-Pad. Il pratico selettore
a magnete per attivare la zona cottura e
impostare il livello di temperatura.
Controllo facilitato di tutte le funzioni
grazie agli indicatori a due colori del
display
Zone cottura
2 zone cottura Flex Induction 19x23 cm
(2200 W, con booster 3700 W). Se unite
raggiungono la dimensione di 38x23
cm (3300 W, con booster 3700 W).
2 zone cottura Flex Induction 19x23 cm
(2200 W, con booster 3700 W). Se unite
raggiungono la dimensione di 38x23
cm (3300 W, con booster 3700 W).
Performance
Performance e rumorosità: 3 livelli
di potenza + intensivo: potenza
max. di aspirazione secondo DIN EN
61591. Potenza sonora secondo EN
60704-3. Pressione sonora secondo
EN 60704-2-13. Riduzione odori nella
modalità ricircolo secondo EN 61591
Estrazione:
530 /636m³/h.
70 / 74dB (A) re 1 pW.
59 / 62 dB (A) re 20 μPa.
Ricircolo:
497 / 627m³/h.
67 / 72dB (A) re 1 pW.
55 / 61 dB (A) re 20 μPa.
Funzionamento
Comando Twist-Pad con selettore a
magnete amovibile per facilitare la
pulizia del piano.
Controllo user friendly con display a 2
colori (bianco/arancione)
Indicatori di zona cottura sulla
vetroceramica
Controllo elettronico della potenza a 17
livelli.
Controllo a 3 livelli + 1 livello intensivo
del sistema di ventilazione
Caratteristiche
Funzione Flex per zone rettangolari
Riconoscimento automatico della
padella
Funzione di cottura professionale
Frying sensor
Funzione booster per pentole
Funzione booster per padelle
Funzione mantenimento in caldo
Funzionamento del sistema di
ventilazione controllato tramite sensori
Attivazione automatica del sistema di
ventilazione quando una zona cottura
viene utilizzata
Aspirazione intervallata, 6 minuti

Indicatore saturazione filtro per filtro
antigrasso e filtro ai carboni attivi
Filtro rimovibile e lavabile in
lavastoviglie
Elemento di copertura della cavità
aspirante in zinco nero ad alto grado,
lavabile in lavastoviglie
Tecnologia di funzionamento a motore
elettromagnetico senza spazzole BLDC
per un'efficienza al top
Interni ottimizzati per una circolazione
dell'aria estremamente efficiente
Stopwatch
Timer cottura (fino a 99 minuti)
Tempo di cottura programmabile
Funzione Memory.
Menu opzioni.
Funzione Power Management:
regolazione e limitazione elettronica
dell’assorbimento elettrico a seconda
dell’esigenza.
Servizi digitali integrati (Home
Connect) con la rete di casa wireless
via WiFi.
Il funzionamento della modalità Home
Connect dipende dalla disponibilità
del servizio Home Connect in ogni
nazione. Per ulteriori informazioni
visitare www.home-connect.com
La funzione cooking sensor non sarà
disponibile a partire da Aprile 2022.
Valori di consumo
Classe di efficienza energetica A
(In una scala di classi di efficienza
energetica da A+++ a D)
Consumo energetico 56.9 kWh/ anno
Classe di efficienza di ventilazione: A.
Classe di efficienza di illuminazione: -.
Classe di efficienza filtro: B.
Livello sonoro min. 61 db / max. 70 db
con livello aspirazione normale.
Sicurezza
Interruttore principale (on / off).
Spia di funzionamento.
Sistema di riconoscimento pentole.
Indicatore di calore residuo a 2 stadi
Sicurezza bambini.
Spegnimento automatico di sicurezza
Protezione superiore lavabile in
lavastoviglie
Contenitore di raccolta dei liquidi
con capacità 0,9 litri, lavabile in
lavastoviglie.
Precauzioni di montaggio
Larghezza minima fondo mobile: 60 cm.
Profondità di immersione nel piano di
lavoro: min. 60 cm con ricircolo non
canalizzato, min 65 cm con ricircolo
canalizzato/estrazione
Profondità nel mobile 223 mm.
Il set di ricircolo non canalizzato
CA 082 010 richiede un'apertura
verticale di min. 25 mm dietro il
pannello posteriore del mobile.
Si raccomandano 50 mm per una
performance ottimale.
L'uscita dell'aria sul retro
dell'apparecchio è direttamente
accessibile con un condotto piatto (DN
150).
In modalità estrazione dell'aria
deve essere installato un deflettore
unidirezionale con una pressione di
apertura massima di 65 Pa.
Per prestazioni ottimali nel ricircolo
dell'aria, si consiglia una superficie di
deflusso di almeno 440 cm².
Da utilizzare solo con pentole
ferromagnetiche.
L'efficiente motore aspirante permette
un sistema di canalizzazione fino a 8
metri e 3 curve a 90°, con la garanzia
di prestazione soddisfacenti
L'apparecchio può essere installato dal
basso.
Peso dell'apparecchio c.a. 29.
L'apparecchio deve essere facilmente
accessibile dal basso.
Garantire una maggiore aerazione
del locale se la cappa è installata in
un locale dove è presente un camino
funzionante.
La portata e la stabilità, in particolare
nel caso di piani di lavoro sottili,
deve essere sostenuta mediante
opportuni sottostrutture. Prendere in
considerazione il peso dell'apparecchio
e carichi aggiuntivi.