Piano cottura SIEMENS EH811BE15E

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Piano cottura ad induzione con cappa aspirante.

Piano cottura ad induzione con cappa aspirante.

  • Tempi di inizio cottura più rapidi grazie alla funzione powerBoost che garantisce fino al 50% di potenza in più.
  • Il timer con funzione di spegnimento spegne in modo sicuro la zona di cottura.
  • Con la sicurezza bambino tutte le zone di cottura sono protette contro l'accensione accidentale.
  • L'avanzata tecnologia a induzione rende più rapida, più pulita e più sicura la cottura dei cibi.
Maggiori Informazioni
Manufacturer Siemens
Scheda tecnica
Design
  • Senza cornice
Velocità
  • Funzione powerBoost per ogni zona di cottura a induzione
Comfort
  • 180 mm / 180 mm / 210 mm / 210 mm
  • TouchControl +/- (EasyTouch)
  • Display digitale
  • Timer
    Funzione countDown
  • reStart funzione
  • QuickStart funzione
Dimensioni di zone di cottura:
  • Zone cottura ad induzione: 1 x Ø 210 mm, 2.2 kW (max. Power levels 3.7 kW) Induction; 1 x Ø 180 mm, 1.8 kW (max. Power levels 3.1 kW) Induction; 1 x Ø 180 mm, 1.8 kW (max. Power levels 3.1 kW) Induction;1 x Ø 210 mm, 2.2 kW (max. Power levels 3.7 kW) Induction
  • 17 livelli di potenza
Ambiente / Sicurezza:
  • Indicatore di calore residuo per ogni zona
  • Interruttore principale
  • Riconoscimento pentole
    Funzione powerManagement
    Interruttore di sicurezza
    Sicurezza bambini
    Funzione protettiva di pulitura
Informazioni tecnici:
  • Dimensioni apparechio (AxLxP): Spessore piano: 223 mm x Larghezza: 802 mm x Profondità: 522 mm mm
  • Dimensioni della nicchia necessarie per l'installazione (AxLxP mm) : Spessore piano: 223 mm x 750 mm x 490 mm - 490 mm
  • Spessore min piano di lavoro 16 mm
  • Lunghezza cavo di connessione: 110 cm
  • Valore di allacciamento: 7.4 kW
  • Cavo di collegamento incluso
Sistema di aspirazione integrata
  • Piano cottura a induzione con cappa aspirante ad alte prestazioni completamente integrata.
  • Adatto per configurazione ad espulsione o ricircolo. Sono richiesti i relativi accessori di installazione obbligatori: 
  • - HZ9VEDU0 per l'estrazione canalizzata
  • - HZ9VRPD0 per il ricircolo completamente e parzialmente canalizzato con filtri antiodore cleanAir.
    - HZ9VRUD0 per il ricircolo non condotto con filtri antiodore cleanAir.
  • Presa d'aria di ventilazione completamente a filo, perfettamente integrata con il piano cottura e resistente al calore per il libero movimento e posizionamento delle pentole tra una zona e un'altra.
  • Sistema di ventilazione con 3 livelli di potenza del ventilatore a controllo elettronico e 1 livello di potenza del ventilatore boost/Intensivo (con ritorno automatico) tramite TouchControl +/- (EasyTouch) 
  • - Accensione automatica del sistema di ventilazione quando si utilizza una zona di cottura.
  • - Spegnimento automatico ritardato dopo la cottura per cancellare gli odori residui dopo la cottura (nel livello specifico del ventilatore a bassissima rumorosità, 12min nell'estrazione canalizzata, 30min nell'estrazione a ricircolo, può essere spento manualmente).
  • - Controllo completamente manuale possibile tramite TouchControl +/- (EasyTouch).
  • Motore ad alte prestazioni e silenzioso con tecnologia BLDC a basso consumo energetico. Elevate performance di aspirazione associate a rumori molto bassi con piacevoli frequenze attraverso un interieur psico-acustico e aerodinamicamente ottimizzato con soffiatore chiuso e non visibile. Altamente resistente alla pressione anche in caso di condotti più lunghi e più complessi.
  • Unità filtrante e di raccolta liquidi facile da rimuovere e da pulire:
  • - Comoda rimozione dell'unità con una sola mano tramite l'impugnatura in vetroceramica galleggiante.
  • -Filtri per grassi in acciaio inossidabile integrati, di grandi dimensioni e ad alte prestazioni, con 12 strati di filtrazione e uno strato superiore nero per una migliore integrazione estetica. Efficienza di filtrazione dei grassi di 94 %.
  • Tutte le parti dell'unità sono facili da pulire, completamente lavabili in lavastoviglie e resistenti al calore.
  • - (Superiore) Collettore di liquido con 200 ml di capacità per fuoriuscite accidentali standard o condensa di cottura.
  • - Potente sistema di drenaggio per sversamenti che superano i 200 ml di liquidi.
  • - Collettore di sicurezza per liquidi con capacità aggiuntiva di 700ml per situazioni accidentali più gravi. Lavabile in lavastoviglie. Facilmente accessibile e staccabile dal basso.
  • - Capacità di cattura complessiva di 900ml (200ml + 700ml).
  • - Sistema di soffiatura a tenuta stagna.
  • Prestazioni del sistema di ventilazione:
  • - Prestazioni di estrazione in estrazione canalizzata (secondo EN 61591): impostazione min. normale 332 m3/h , impostazione normale max. 500 m3/h , max. Impostazione Boost-/Intensivo 575 m3/h .
  • - Prestazioni di estrazione in estrazione a ricircolo (secondo EN 61591): impostazione min. normale 327 m3/h , impostazione normale max. 500 m3/h , max. Impostazione Boost-/Intensivo 565 m3/h.
  • - Livello di rumorosità nell'estrazione canalizzata (Livello di potenza sonora secondo EN 60704-3): impostazione min. normale 60 db  re 1 pW, impostazione normale max. 68 db  re 1 pW, max. Impostazione Boost-/Intensivo 72 db  re 1 pW.
  • - Livello di rumorosità nell'estrazione a ricircolo (Livello di potenza sonora secondo EN 60704-3. ): impostazione min. normale 58 db  re 1 pW, impostazione normale max. 68 db  re 1 pW, max. Impostazione Boost-/Intensivo 70 db  re 1 pW.
  • - Efficienza del filtro antigrasso (secondo EN 61591) 94 %.
  • Tutti i dati sulle prestazioni sono preliminari e si basano sui risultati degli ultimi test con prototipi avanzati e saranno aggiornati con i test dei prodotti finali.
  • Dati sui consumi e sull'efficienza energetica (secondo il regolamento (UE) n. 65/2014):
  • - Classe di efficienza energetica: B (in una gamma di classi di efficienza energetica da A++++ a D).
  • - Efficienza dinamica dei fluidi: B .
  • - Consumo energetico medio: 55 kWh/anno
  • - Classe di efficienza di filtrazione del grasso: B .
  • - Rumore min. impostazione normale e max. impostazione normale: 60 db  & 68 db .
  • 2 x 2 batterie di filtri antiodore cleanAir ad alte prestazioni direttamente integrati (in configurazione a ricircolo).
  • - Prestazioni ottimizzate di riduzione degli odori per applicazioni di cottura con molecole odorose complesse (ad es. pesce).
  • - Ampia superficie filtrante con elevata riduzione degli odori
  • - Durata di 360 ore di cottura (non rigenerativa).
  • - Filtri a basso rumore con psico-acustica ottimizzata.
  • - Facile accesso e facile da rimuovere dall'alto.
  • - Rifornimento set di filtri cleanAir HZ9VRCR0.
  • Per la configurazione di estrazione canalizzata: 2 x 2 Batteria di filtri acustici a bassa rumorosità direttamente integrati e ad alte prestazioni per una rumorosità notevolmente inferiore e una migliore psico-acustica.
Note di pianificazione e installazione
  • Adatto per impianti di estrazione canalizzati o ricircolati. Sono richiesti obbligatoriamente i relativi accessori di installazione:
  • - HZ9VEDU0 per l'estrazione canalizzata.
  • - HZ9VRPD0 per il ricircolo completamente e parzialmente canalizzato con filtri antiodore cleanAir. Starter kit HZ9VRUD0 per il ricircolo non condotto con filtri antiodore cleanAir.
  • Suggerimenti per la pianificazione:
  • - L'installazione è possibile sia in configurazioni ad isola che a parete.
  • - Il prodotto è conforme al Needle Flame Test (secondo IEC 60695-5-11), alla classe di infiammabilità V2 (secondo UL94) e alla classe di materiale da costruzione B1 (DIN 4102-1). Anche lo starter kit HZ9VRUD0 per il ricircolo non indotto è conforme a queste norme.
  • - La profondità massima di immersione è di 223 mm sotto il vetro per gli apparecchi montati in alto e di 227 mm per gli apparecchi installati a filo.
  • - L'apparecchio deve essere liberamente accessibile dal basso (cioè per accedere al collettore di sicurezza inferiore del liquido).
  • - Non è necessario un falso pavimento sotto il piano di cottura con sistema di ventilazione integrato. I cassetti e/o i ripiani dell'unità a pavimento devono essere rimovibili. Il pannello posteriore dell'unità a pavimento può essere conservato - è necessaria solo un'apertura per l'uscita dell'aria (posizione e dimensioni possono essere desunte dalle istruzioni di montaggio).
  • - Lo starter kit "Plug 'n Play" HZ9VRUD0 per il ricircolo non condotto richiede un'apertura verticale min. di 25mm dietro il pannello posteriore del mobile. Per prestazioni ideali si consiglia un'apertura di 50mm.
  • - Lo spessore minimo del piano di lavoro è di 16 mm per gli apparecchi montati sopra e a filo con il sistema di installazione standard. L'installazione in piani di lavoro anche più sottili è possibile anche con il pezzo di ricambio: contenuto 626792.
  • - Il peso complessivo dell'apparecchio è di 26 kg - la capacità portante e la stabilità, in particolare nel caso di piani di lavoro molto sottili, devono essere sostenuti con sottostrutture adeguate. Il peso complessivo dell'apparecchio e le specifiche di integrità strutturale del produttore del piano di lavoro devono essere prese in considerazione.
  • - Il kit di avviamento "Plug 'n Play" HZ9VRUD0 per il ricircolo non condotto, consente installazioni facili e rapide e può essere pianificato in tutte le profondità del piano di lavoro ≥60cm. Per installazioni canalizzate - in estrazione canalizzata (HZ9VEDU0) così come in ricircolo completamente o parzialmente canalizzato (HZ9VRPD0) - è necessaria una profondità del piano di lavoro ≥70cm.
  • - Per gli impianti di estrazione a ricircolo parzialmente canalizzati e non canalizzati, nella zona del basamento deve essere rispettata un'apertura di ritorno del flusso di ritorno di ≥400cm². L'apertura può essere realizzata tramite griglie di uscita, griglie a lamelle o zoccoli sottilmente accorciati, a seconda dell'assortimento del produttore di mobili da cucina.
  • - L'uscita dell'aria sul retro dell'apparecchio è accessibile direttamente con un elemento a condotto piatto maschio (DN 150).
  • - La soffiante resistente alla caduta di pressione, consente di realizzare condotti più lunghi e complessi fino a 8 m con tre archi a 90°, pur mantenendo prestazioni sufficienti.
  • - Quando si installa una cappa di ventilazione con aspirazione canalizzata e un caminetto a camino, la linea di alimentazione dell'apparecchio necessita di un interruttore di sicurezza adeguato. Questo non è necessario per le configurazioni con estrazione a ricircolo.
  • -  Nella configurazione di estrazione canalizzata deve essere installato un deflettore monodirezionale (o trappola di riflusso) con una pressione massima di apertura di 65Pa.
Dati tecnici
In generale
Fonte di energia Elettrico
Tipo di dispositivi di regolazione comandi avanti, EasyTouch (Timer)
Dispositivo di sicurezza Key Lock, limitazione del tempo, Power management function, rivelatore pentola, sicurezza bambino
Energy consumption of hob 175.0
en: Power consumption standby/display off 0.5
en: Time auto-standby/displ. off 20.0
Larghezza (cm) 80
Profondità del prodotto 522
Tipo di costruzione Da incasso
Funzionamento dell’aria Convertibile
Massimo output con aria di ricircolo (m3/h) 500
Sound pressure max. normal 58
Massima estrazione di espulsione dell'aria (m3/h) 500
Connectivity
Home Connect  no
Tipo
Colore della superficie nero
Tipo di costruzione Da incasso
Design - Linie Frameless
Numero di punti cottura elettrici 4
Tipo di cornice Frameless
Numero di piastre alogene 0
Numero di piastre radianti 0
Numero di scaldavivande elettrici 0
Numero di motori 1
Funzionamento dell’aria Convertibile
Dimensione e peso
Dimensioni del prodotto (mm) 223 x 802 x 522
Peso netto (kg) 25.245
Zona di cottura 1
Dimensioni del elemento riscaldante 210
Ubicazione del 1° elemento riscaldante anteriore sinistra
Potenza del elemento riscaldante 2.2
Tipo di elemento riscaldante induzione
Zona di cottura 2
Ubicazione del 2° elemento riscaldante Zona di cottura cent. sinistra
Zona di cottura 3
Dimensioni del 3° elemento riscaldante 180
Ubicazione del 3° elemento riscaldante posteriore sinistra
Potenza del 3° elemento riscaldante 1.8
Tipologia 3° elemento riscaldante induzione
Zona di cottura 4
Ubicazione del 4° elemento riscaldante posteriore centrale
Zona di cottura 5
Dimensioni del 5° elemento riscaldante 180
Ubicazione del 5° elemento riscaldante Zona di cottura post. destra
Potenza del 5° elemento riscaldante 1.8
Zona di cottura 6
Ubicazione del 6° elemento riscaldante Zona di cottura cent. destra
Zona di cottura 7
Dimension of 7th heating element (mm) 210
Posizione del 7° elemento riscaldante Zona di cottura ant. destra
Power of 7th heating element (kW) 2.2
Type of 7th heating element induzione
Zona di cottura 8
Posizione del 8° elemento riscaldante anteriore centrale
Zona di cottura 9
Posizione del 9° elemento riscaldante Zona di cottura ant./centrale
Sicurezza
Indicatore accensione  --
Indicatore di calore residuo Nessuno
Dispositivo di sicurezza Key Lock, limitazione del tempo, Power management function, rivelatore pentola, sicurezza bambino
Interruttore principale acceso/spento  ✔
Allacciamento
Lunghezza del cavo di alimentazione elettrica (cm) 110
Dati nominali collegamento elettrico (W) 7'400
Fonte di energia Elettrico
Frequenza (Hz) 50; 60
Potenza totale dei motori (W) 170
Tensione (V) 220-240/380-415
 
Classe Energetica B
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