Affettatrice BERKEL Volano B3 rossa

5.615,00 €
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incl. IVA, più 69,90 € costi di spedizione
 
Un’affettatrice a volano domestica con grande capacità di taglio e con un’estetica che si ispira ai modelli d’epoca, garantisce un taglio perfetto in un design vintage con finiture di alta classe.

Affettatrice a volano per uso domestico Berkel B3, l'affettatrice a volano ideale anche per un taglio intensivo, è una macchina professionale ad uso domestico. Il design di una macchina d'epoca, costruita ancora in modo artigianale, fa rivivere nelle case dei più raffinati la storia delle affettatrici Berkel, le affettatrici per eccellenza. In cucina come in sala, trova la sua collocazione come elegante elemento d'arredo, rispettando tutti i canoni della tradizione Berkel. La B3 ha una lama da 300 mm di diametro, ed è disponibile nei colori sia standard rosso e nero. Tra gli accessori, il piedistallo ed il volano fiorato, nato per esaltarne la preziosità.

Maggiori Informazioni
Manufacturer Berkel
Scheda tecnica

PERFORMANCE

    • Piedini in gomma regolabili in diverse configurazioni
    • Lama da 300mm in acciaio cromato 100cr6 con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi
    • Sistema di avanzamento rapido e manopola di regolazione millimetrica del piatto per un perfetto posizionamento del prodotto
    • Affilatoio removibile in dotazione con sistema di affilatura a movimenti separati per la massima precisione
    • Manopola di regolazione dello spessore fetta tra 0 mm e 1,5 mm
    • Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
    • Parafetta in acciaio ad aggancio facilitato per favorire il distacco della fetta
    • TAG NFC annegato nella fusione della cassa a garanzia di originalità

PULIZIA & IGIENE

    • Piatto con sistema di sgancio per la massima pulizia 
    • Ampissimi spazi per la pulizia e vano raccogli sfridi posteriore
    • Sistema di rimozione rapida del parafetta per facilitare la pulizia
    • Guantiera in tecno-polimero removibile e lavabile in lavastoviglie

SICUREZZA

    • Anello di protezione totale della lama in acciaio con sistema di sgancio manuale per la massima sicurezza
    • Anello posteriore di protezione della lama fisso a maggior garanzia di sicurezza
    • Comandi ergonomici facilitare la presa e minimizzare lo sforzo dell'operatore

 

  • Peso 46 kg
  • Altezza [B] 700 mm
  • Profondità [C] 805 mm
  • Larghezza [A] 670 mm
  • Diametro lama 300 mm
  • Materiale lama affettatrice 100Cr6
  • Spessore taglio 0 - 1,5 mm
  • Capacità di taglio (circolare) 210 mm
  • Capacità di taglio (rettangolare) 270x210 mm
  • Meccanismo a vite per il movimento del paralama; Decori e firma berkel dipinti
  • Parti removibili parafetta; guantiera; sovrapiatto porta merce
  • Affilatoio incluso, a due movimenti
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